L-谷氨酰胺(56-85-9)
L-谷氨酰胺
产品详细介绍
英 文 名:L-Glutamine
分 子 式:C5H10N2O2
分 子 量:146.15
法定编号(CAS):56-85-9
性 状:L-谷氨酰胺为白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭,稍有甜味。约于185℃熔化并分解。结晶状态下稳定。遇酸、碱或热水不稳定,可水解成L-谷氨酸。溶于水(4.25g/100ml,25℃),几乎不溶于乙醚和乙醇。水溶液呈酸性。
用 途:营养增补剂。
包 装:25kg/桶
质量标准:AJI92、USP24、FCCIV